Импортозамещение начинается с семечка

Генеральный директор ООО «Ручейки» Игорь Кузьма.

Юрьев-Польское предприятие ООО «Ручейки» поставляет половину семенного материала всей Владимирской области и развивает животноводческое хозяйство. В дополнение к традиционным направлениям в этом году здесь начали выпуск льняного, рапсового и сурепного масел холодного отжима.

Возрождение и развитие семеноводства - важный фактор обеспечения продовольственной безопасности страны. ООО «Ручейки», расположенное в Юрьев-Польском районе, поставляет свои семена зерновых, масличных и технических культур по всей стране, вплоть до Амурской области - порядка 2 000 тонн в год. Семеноводческое хозяйство давно отлажено. Предприятие имеет 4,5 тысячи гектаров пашни. Тринадцать лет поля обрабатывают по безотвальной технологии, без вспашки, что позволяет уменьшить расходы и повысить урожайность.

Специалисты размножают самые новые районированные, оригинальные и элитные семена зерновых и крестоцветных культур, которые при соблюдении технологии выращивания дают высокие урожаи. Также они занимаются сортоиспытанием, чтобы размножать лучшие сорта. ООО «Ручейки» поддерживает контакты с Владимирским НИИ сельского хозяйства, с белорусским Институтом земледелия.

Отечественные семена не только дешевле, но и эффективнее. Сельхозпроизводители на своем опыте знают - зарубежные сорта имеют преимущество только в первый год выращивания, а затем их урожайность резко снижается. Кроме того, они неустойчивы к болезням и вредителям, поэтому требуют дополнительных расходов на пестициды.

А вот про ООО «Ручейки» аграрии говорят: хорошие семена - высокие результаты. Отечественные сорта и через 5-10 лет показывают высокие результаты. Например, урожайность нового сорта яровой пшеницы «Сударыня» в 2015 году составила 75 центнеров с гектара.

Семеноводство - долгая и трудоемкая работа, но она особенно необходима сейчас, когда в России есть проблема обеспечения семенами. Генеральный директор ООО «Ручейки» Игорь Кузьма считает, что наиболее эффективно решить задачу импортозамещения в семеноводстве может государственно-частное партнерство. Он надеется, что участие областных властей в развитии этой важной сферы сельского хозяйства может поднять отечественное семеноводство на новый уровень.

Свое зерно в ООО «Ручейки» используется и для собственного хозяйства, например, для обеспечения кормами животноводческой фермы. В стаде из 1100 голов содержатся 460 дойных коров. Надой в прошлом году составил более 6000 кг на одну корову. Молоко продают в потребительский снабженческо-сбытовой кооператив «Объединенные производители молока», что обеспечивает хорошую стабильную цену.

.

Лен, рапс и сурепица полезны и человеку, и животным

К производству масла Игорь Кузьма пришел через стремление обеспечить стадо лучшими кормами. Сначала было задумано производить из льна, рапса и сурепицы ценный жмых, который служит отличной добавкой к рациону животных. А затем, оценив ситуацию на рынке, руководство предприятия приняло решение открыть производство по выработке масла. Замысел получил поддержку владимирской администрации, которая помогла получить лизинг в размере 6 миллионов в банке «Владагролизинг». В целом, строительство завода обошлось в 30 миллионов рублей.

ООО «Ручейки» сегодня предлагает масло из льна, рапса и сурепицы - натуральный продукт высокого качества.

- Лен - традиционная для России культура, но сейчас его выращивают мало, - рассказал Игорь Кузьма. - Между тем он нетребователен к нашим почвенно-климатическим условиям, и спрос на него снова растет. Его по достоинству оценили поклонники здорового образа жизни, причем интерес у покупателей есть как к маслу, так и семенам льна. Кстати, мы сеем лен сорта «Ручеек», название которого созвучно с наименованием нашего предприятия. Из него и масло готовим.

Действительно, льняное масло имеет иммунозащитные свойства, снижает риски сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, из-за которых страдает все больше людей.

Все знают, что из льна получается прекрасная натуральная ткань. А еще из него делают брезент, паклю и технический текстиль, а масло входит в состав олифы и художественных красок.

Рапс - не менее интересная культура. Рапсовое масло часто используется в народной медицине, оно очень популярно в Европе и Америке. Кроме того, его применяют в кожевенной, мыловаренной, текстильной, металлургической промышленности.

Состав его считается хорошо сбалансированным, а вкусовые качества практически такие же, как у оливкового. Врачи Франции рекомендуют рапсовое масло при заболевании атеросклерозом.

Сурепица большинству из нас известна как дикий цветок, который в изобилии растет в средней полосе России. Но аграрии хорошо знакомы с культурным вариантом этого растения. Правда, «приручили» ее сравнительно недавно. Сурепица - один из родителей рапса.

Исследования, проведенные в научных центрах и университетах, доказали, что сурепное масло очень полезно для здоровья.

Большое количество кислот Омега-3, Омега-6 и Омега-9 в оптимальном соотношении обеспечивает диетическую ценность этого продукта, а витаминный комплекс оказывает на организм человека разностороннее благотворное воздействие.

«Сурепное масло холодного отжима снижает концентрацию холестерина в крови. Даже незначительное добавление этого продукта в ежедневный рацион питания может иметь огромное значение для здоровья», - говорится в исследовании, проведенном под руководством Ари Паломяки, главного врача центральной больницы финской провинции Канта-Хяме, и представленном на североевропейском конгрессе по сердечным заболеваниям.

Экологически чистый продукт по низким ценам

Плодородные поля Юрьев-Польского района, где выращивается лен, рапс и сурепица, сохранили свою экологическую чистоту. Все партии сырья, поступающие на предприятие, проходят серьезную проверку. Это необходимо для гарантированного обеспечения наилучшего качества.

Продукция ООО «Ручейки» под маркой «Ручеек» производится на немецком оборудовании. Холодный отжим сохраняет все ценные свойства растительного масла. После прессования масло фильтруется механически и разливается в бутылки. Жирные кислоты, витамины и другие полезные вещества сохраняются в продукте в естественном виде. В масло не добавляют ничего лишнего и не удаляют ничего полезного.

Продукция ООО «Ручейки» сертифицирована и обеспечена всеми необходимыми документами.

В этом году в планах руководства отладить производство масел для массового потребителя. Уже готова упаковка и красочная этикетка. Осталось найти каналы сбыта, и, возможно, это станет самой сложной задачей. Как известно, «войти» в торговые сети новым производителям не так-то просто. Игорь Кузьма надеется на поддержку администрации Владимирской области. Пока растительное масло продается оптом на заводы по производству комбикормов.

- Отечественная продукция должна быть не только качественнее, но и дешевле, чтобы составить достойную конкуренцию импорту, - считает Игорь Кузьма. - В животноводстве и растениеводстве мы вносим свой вклад в импортозамещение, наладив производство кормов и семян.

Сейчас мы видим, как растет спрос на растительное масло. Посмотрите, сколько маленькая бутылочка льняного масла стоит в магазинах! Мы предлагаем свою продукцию по цене в два-три раза ниже.

Возможно, лен мы будем также продавать в качестве сырья текстильным предприятиям. Желающие уже есть, ведем с ними переговоры.

Многопрофильное предприятие развивается, растет и потребность в рабочей силе. Сегодня ООО «Ручейки» требуются ветврач, энергетик, агроном, селекционер, доярки, трактористы. Руководство предоставляет своим работникам хорошие условия работы, поддерживает стремление к обучению, к освоению новых технологий.

Телефон: 8-910-777-81-65, e-mail: rucheyki@rambler.ru